Pikantní krůtí nebo kuřecí prsíčka
19.03.2009 21:40
Pikantní krůtí nebo kuřecí prsíčka
250 g krůtích prsíček, 1 dcl kefíru nebo kysaného mléka, 2 stroužky česneku, 1 feferonka, sůl, pepř, špetka oleje na pánev.
Feferonku nakrájíme na tenká kolečka, česnek prolisujeme. Maso nakrájíme na nudličky a na rozpálené pánvi opečeme do zbělení. Pak přidáme feferonku, česnek, sůl, pepř a ještě několik minut opečeme. Přidáme kefír, přiklopíme pokličkou a dodusíme.