Vitamín E

VITAMÍN E

Významný antioxidant, který je důležitý pro činnost organismu. Podporuje regeneraci kůže.
Hlavní v tucích rozpustný antioxidant v těle. Podporuje srdce, cévy, cévní cirkulaci, nervový systém, mozek, ženské reprodukční orgány, oči a kůži. Reguluje hladinu krevního cukru. Působí proti křečím a chrání buňky před poškozením. Je nazýván vitamínem plodnosti.

Zdroje vitamínu E:

• olej z pšeničným klíčků
• máslo
• mléko
• sója
• salát
• burské oříšky
• maso savců

Účinky:

1) Antioxidant - lapač volných radikálů

Hlavní v tucích rozpustný antioxidant v těle. Zabraňuje oxidaci lipidových složek buněčných membrán, krevních tuků, cholesterolu a dalších tukových látek v organismu. Vitamín E chrání tuky před mnoha vlivy, které je oxidativním mechanismem narušují (horko, světlo, těžké kovy, nevázané železo či měď, určité léky a průmyslová rozpouštědla). Oxidace krevních tuků a cholesterolu je primární spouštěč tvorby aterosklerotických plátů v cévách a tím pádem rizikový faktor onemocnění cév a srdce. Čím větší je konzumace tuků, tím více je potřeba vitamínu E. Ačkoliv všechny tkáně v těle potřebují vitamín E, srdce, cévy, nervový systém (včetně mozku), reprodukční orgány, imunitní systém, oči, šlachy a kůže jsou nejvíce náchylné k problémům vznikajícím z nedostatku vitamínu E.

2) Podpora srdce a cév

Vitamín E neutralizuje hydroperoxidové radikály, které oxidují LDL (špatný) cholesterol a krevní tuky, čím zvyšují riziko atherosklerózy a onemocnění srdce a cév. Tento vitamín současně zvyšuje hladinu HDL (dobrého) cholesterolu, pokud je nízká, zvyšuje odbourávání LDL a fibrinu (proteinu účastnícího se tvorby krevních uzávěrů), zabraňuje srážení krevních destiček a vytváření trombů (cévních uzávěrů) a pomáhá obnovit normální srdeční rytmus (reguluje odpověď srdečního svalu na vápník). Mnoho studií potvrdilo, že vitamín E je značnou prevencí onemocnění srdce a cév. Například rozsáhlé dvě studie z roku 1993 (zahrnující 87245 zdravotních sester a 39910 mužů pracujících ve zdravotnictví) prokázaly, že užívání vitamínu E výrazně snížilo riziko onemocnění srdce. Zdravotní sestry užívající minimálně 67 mg (100 IU) vitamínu E denně více než dva roky měly o 41% nižší riziko než sestry, které vitamín E neužívaly. Muži užívající alespoň 20 mg (30 IU) denně, měli o 31% menší riziko. Statisticky významné snížení rizika bylo zaznamenáno pouze u těch jedinců, kteří užívali vitamín E ve formě suplementů. Cambridžská studie z roku 1996 prokázala, že vitamín E poskytuje i silný terapeutický účinek. Pacientům s diagnózou srdečního onemocnění byl podáván vitamín E v dávce 268 mg (400 IU) nebo 536 mg (800 IU) denně nebo placebo. Ti, kteří užívali vitamín E měli o 77% nižší riziko infarktu než ti, co užívali placebo (účinek byl znatelný po 1 roce léčby vitamínem E). (Pozor na kontraindikace!)

3) Podpora cirkulace krve

Vitamín E značně podporuje tepennou, žilní i vlásečnicovou cirkulaci. Vědci zaznamenali terapeutické či preventivní účinky u mnoha onemocnění souvisejících s narušením cirkulace krve (ateroskleróza, Raynaudův syndrom - extrémní citlivost prstů na chlad, mrtvice, návaly horka, edémy, kapilární hemoragie, křeče dolních končetin při chůzi - pozor na kontraindikace).

4) Regulace hladiny krevního cukru

Vitamín E zvyšuje insulinovou senzitivitu i glukózovou toleranci. Suplementace zároveň snižuje hladinu triglyceridů a zlepšuje poměr dobrého a špatného cholesterolu u diabetických pacientů. Typické dávkování v takových případech je 906 mg (1350 UI) denně. Vysoká hladina cukru je predispozicí pro vysokou hladinu krevních lipidů, rizikový faktor onemocnění srdce a cév. Tento fakt opodstatňuje vyšší příjem vitamínu E při zvýšené hladině krevního cukru. (Pozor na kontraindikaci)

5) Ochrana buněk

Oxidační změny tukových složek v buněčných membránách mohou vést k poškození buněk a vzniku buněčných abnormalit. Vitamín E hraje významnou roli v ochraně buněčných membrán.

6) Podpora mozku a nervového systému

Vysoká koncentrace tuků v mozku, páteřních a periferních nervech činí celý nervový systém velmi náchylný k poruchám funkce při oxidačním stresu. Mnoho onemocnění mozku a nervů je způsobena oxidativním poškozením a nedostatkem vitamínu E. Například vědecké studie prokázaly účinek vitamínu E u Alzheimerovy choroby, Parkinsonovy choroby, zánětů nervů, poškození obličejových nervů vlivem užívání drog a u nervosvalových degenerací (ALS- Amyotrofická laterální skleróza, onemocnění Charcot- Marie- Tooth).

7) Zdraví žen

Vitamín E představuje populární terapii menopauzálních návalů. Výzkumy v 40-50 letech minulého století prokázaly účinek vitamínu E při užívání 30 mg (45 IU) až 75 mg (112 IU) denně (příčinou je zřejmě zlepšení cévních funkcí). Dále jsou důkazy, že vitamín E může pomoci zvrátit poševní atrofii v přechodu a snížit náchylnost k poševním infekcím. Zároveň je potvrzeno, že při fibrocystóze a nezhoubných onemocněních prsu může suplementace mezi 268 mg (400 IU) až 402 mg (600 IU) denně zmírnit či dokonce odstranit bolest a zduření prsou a hormonální nerovnováhu spojenou s tímto onemocněním. Předmenstruační potíže jako bolesti hlavy, nervozita, deprese jsou též ovlivnitelné vitamínem E. Hladina vitamínu E může poklesnou během těhotenství. Výraznější deficit je spojen s větším rizikem předčasného porodu, nízké porodní váhy a pre-eklampsie (potenciálně nebezpečné zvýšení krevního tlaku během poslední fáze těhotenství).

8) Zdraví kůže

Vědecké důkazy podporují užívání vitamínu E při kožních potížích. Jsou zaznamenány úspěchy při léčbě kožních vředům, seberoické dermatitidy, akné ( v kombinaci se selenem), sklerodermie a systémového luxusu erythematoides. Vitamín E v kombinaci s vitamínem C je prevencí spálení kůže na slunci. Tyto výzkumy se týkaly vnitřního užívání, avšak i místní aplikace je velmi užitečná. Je pravděpodobné, že léčivé účinky vitamínu E souvisí s jeho antioxidační aktivitou a protizánětlivými vlastnostmi.

Vhodné indikace vitamínu E

• Antioxidant
  
• Onemocnění srdce a cév (ateroskleróza, srdeční arytmie - porucha srdečního rytmu…) - pozor na kontraindikace!
  
• Poruchy cirkulace (Raynaudova choroba, syndrom neklidných nohou, intermitentní klaudikace) - pozor na kontraindikace!
  
• Ochrana buněk
  
• Kožní problémy (ekzémy, seberoa)
  
• Špatné hojení ran
  
• Přechodové potíže (návaly, vaginální atrofie)
  
• Předmenstruační tenze
  
• Fibrocystické onemocnění prsu
  
• Degenerativní oční onemocnění (katarakta - šedý zákal, makulární degenerace sítnice)
  
• Preeklampsie
  
• Diabetes - pozor na kontraindikace!
  
• Vředy v trávicím systému
  
• Mužská a ženská neplodnost
  
• Poruchy nervového systému
  
• Demence (Alzheimerova choroba)
  
• Parkinsonova choroba
  
• Artritida - zánět kloubů
  
• Svalové křeče
  
• Tardivní dyskineze (opožděná porucha hynosti)
  
  
  

  Typické dávkování

  
  67-536mg (100-800 IU) denně
  
  (Pro přepočet IU - mezinárodních jednotek na mg u olejové formy dělte mezinárodní jednotky
  1.49)
  
  

  Přírodní zdroje:

  
  
• Nerafinované polynenasycené rostlinné oleje - hlavně z obilných klíčků a sójový
  
• Mandle
  
• Penatové ořechy
  
• Semena
  
• Avokádo
  
• Celá zrna
  
• Špenát
  
  

  Kontraindikace a interakce

  
  
• Není známa toxicita vitamínu E pro koncentrace nacházející se v potravinových doplňcích.
  
• Vysoké dávky vitamínu E by neměly být užívány společně s antikoagulačními léky (warfarin, heparin, aspirin,…) bez lékařského dozoru. (Je nutno si uvědomit, že ačkoliv pravidelné nízké dávky vitamínu E snižují riziko ischmické mrtvice způsobené uzávěrem mozkové cévy, zvyšují riziko méně běžné hemoragické mrtvice, kdy dochází ke krvácení do mozku).
  
• Díky svému protisrážlivému účinku, nesmí se užívat vysoké dávky vitamínu E před laboratorním vyšetřením krve a před chirurgickou operací.
  
• Při chemoterapii je nutno užívání vitamínu E konzultovat s ošetřujícím lékařem.
  
• Vitamín E může redukovat potřebu inzulínu, proto inzulín-dependentní diabetici mohou užívat vyšší dávky pouze pod přísným lékařským dohledem. Je doporučeno začít nízkou dávkou (67mg/100 IU nebo méně).
  
• Neužívejte vysoké dávky vitamínu E při revmatickém nebo ischemickém onemocnění srdce bez dozoru lékaře.
  
• Byly zaznamenány případy, kdy nasazení vysokých dávek vitamínu E u některých pacientů s vysokým krevním tlakem způsobilo přechodné zvýšení tlaku. Proto je v těchto případech vhodné začít s nižšími dávkami (67mg/100 IU) a postupně zvyšovat na individuální dávku.
  
  

  Faktory, které snižují hladinu, zhoršují absorpci či inhibují aktivitu vitamínu E

  
  
• Látky vychytávající, blokující tuky
  
• Alkohol
  
• Tabák
  
  

  Léky snižující hladinu cholesterolu a krevních tuků

  
  
• Antikonvulziva - léky proti epilepsii a křečím
  
• Antacida - léky na snížení žaludeční kyselosti
  
• Minerální oleje
  
• Anorganické železo
  
• Isoniazid (antituberkulotikum)
  
  

  Možné příznaky spojené s nedostatkem vitamínu E

  
  
• Onemocnění srdce a cév (ateroskleróza)
  
• Poškození buněk a buněčné abnormality
  
• Katarakta (šedý oční zákal)
  
• Makulární degenerace sítnice
  
• Neuromuskulární degenerace (nervosvalová degenerace)
  
• Periferní neuropatie (onemocnění periferních nervů)
  
• Alzheimerova choroba
  
• Parkinsonova choroba
  
• Peptické vředy
  
• Epilepsie
  
• Preeklampsie
  
• Předčasný porod
  
• Nízká porodní váha
  
• Cervikální dysplazie (předrakovinné stavy děložního čípku)
  
• Chudokrevnost (včetně srpkovité anémie)
  
• Slabá imunita
  
• Žlučníkové kameny
  
• Onemocnění jater a ledvin
  
• Myopatie (onemocnění svalů)
  
• Neplodnost